Veaux Prix stables
Le marché est plus équilibré, avec d’une part un peu moins d’offres et d’autre part, une activité à l’exportation vers l’Espagne plus régulière pour les gros veaux.
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Les tarifs ont été reconduits sur la plupart des marchés. Les bons prim’holsteins lourds d’exportation (+60 kg), destinés à la production de JB, se sont valorisés de 130 à 140 €.
La gamme standard, destinée à l’engraissement, se situe entre 90 à 130 € pour les 50-55 kg. Les veaux de 45-50 kg se valorisent de 60 à 90 €.
Les bons veaux légers sont faiblement valorisés, mais les maigres n’ont plus de valeurs, y compris pour les lourds.
Les veaux normands sont au prix des noirs dans leur grande majorité, même si les très bons veaux se vendent encore de 150 à 180 € pour l’élevage.
Les tarifs des montbéliards tendent également à se stabiliser. Les sujets de plus de 55-65 kg convenables se valorisent de 160 à 200 €. Les meilleurs montent jusqu’à 200-230 €. Les légers sont valorisés au prix des laitiers.
Pour les bons veaux croisés ou de races à viande lourds et de bonne conformation (R+/U et E), la vente reste facilitée par la modestie saisonnière de l’offre. Les tarifs sont compris entre 400 et 550 €, en fonction de la qualité et des races.
Les tarifs chutent rapidement en dessous de 350 € pour les sujets moyens, voire 150 à 200 € pour les plus légers.
Les femelles se situent 50 € en dessous de ces prix.
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